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癒しの旅委員会からのお知らせです
by iyashinotabi
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環境&健康食品としてGOODなスーパースター「ぎばさ」
ワカメ・メカブ・コンブと同様褐藻類に属する海草が今回の「あかもく・ぎばさ」です成長するとあっという間に7mくらいになるみたいです。
環境&健康食品としてGOODなスーパースター「ぎばさ」_d0112533_10321749.jpg

拡大画像!!
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ミネラルや食物繊維ポリフェノール等が豊富で健康食品として今!!注目されています。この時点でネバネバっとしています。
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鍋で少し色が緑色になるまで煮ます。



環境&健康食品としてGOODなスーパースター「ぎばさ」_d0112533_1105315.jpg

茶色から緑色になりました。
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沼倉さんの野菜たっぷりいれた「ぎばさ」はとっても美味!!ごはんでいただくには最高ですしお酒の肴にもGOODなんです。すみませんが完成品は写真をとらないで私の胃に入ってしまいました。
また、環境に良いのは、海水の流れを穏やかにし、水温を安定させ魚が卵を産んだりえさをとったりと最適な環境を与える働きをしているからです。良質な漁場確保のも役立つ海藻です。


by iyashinotabi | 2008-05-16 18:07
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